fbpx
  • Languages:
Jak dojechać?

Informacje branżowe

  • Home
  • Informacje branżowe
Czytaj więcej

Ceny produktów w sklepach wzrosły w styczniu – w skali roku – o 4,8 procent. To rezultat malejącej z miesiąca na miesiąc dynamiki wzrostu tych cen. Wynika tak z najnowszego raportu pochodzącego z monitoringu ponad 25 tysięcy sklepów detalicznych na terenie kraju. Analizą objęto blisko 100 najczęściej kupowanych przez konsumentów produktów. Zestawiono ze sobą łącznie […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Polski rynek napojów bezalkoholowych jest w Europie wyjątkowy. Duży wybór produktów jest widoczny na pierwszej lepszej półce małego sklepu spożywczego i jest znamienny dla całej branży. Rynek niemiecki czy austriacki wyglądają przy naszym wręcz biednie. Mimo to konsumpcja tych napojów w Polsce jest wciąż sporo niższa niż na przykład u zachodnich sąsiadów. Rynek napojów, wód […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Segment dań i zup gotowych do spożycia, wyrobów garmażeryjnych oraz potraw mrożonych zyskuje na wartości sprzedaży z każdym rokiem. W skali globalnej stanowi on blisko sześć procent całego rynku żywności. W Polsce – jak wynika z raportu PMR – najczęściej kupowaną kategorią dań gotowych (42 proc.) są wyroby garmażeryjne, m.in. pierogi, krokiety czy naleśniki. Gotowe […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej
26 sty

Łączną produkcję warzyw gruntowych w Polsce w 2023 roku GUS oszacował na ponad 3,8 mln ton – niespełna 3 proc. mniej niż w roku poprzednim. Ta wielkość zbiorów plasuje nasz kraj na wysokim czwartym miejscu pod względem produkcji warzyw w Unii Europejskiej. Według danych opublikowanych przez Eurostat ponad jedna trzecia Europejczyków przyznaje, że nie spożywa […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Rocznie wytwarza się w naszym kraju ponad 150 tys. ton makaronu. Statystyczny Polak zjada w ciągu roku około 5,5 kg tego produktu, gdy jeszcze 10 lat temu jego konsumpcja wynosiła 4 kg na osobę. Pomimo wzrostu – to nadal niezbyt wiele, bo mieszkaniec Italii konsumuje rocznie około 28 kilogramów. Za kolebkę makaronu uznawane są Chiny, […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Zgodnie z ostatnim szacunkiem GUS, zbiory owoców w 2023 roku wyniosą niespełna 4,4 mln ton, tj. prawie 9 proc. mniej niż w 2022 roku – przy czym nadal o 2 proc. powyżej średniej za ostatnie pięć lat. Ta wielkość produkcji plasuje nasz kraj na trzecim miejscu w Unii Europejskiej. Znaczna część zbiorów kierowana jest na […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Z wytwarzaniem sera – jako symbolu ich produkcji rolnej – prawie każdemu kojarzy się Francja, Włochy, Szwajcaria czy Holandia – ale w żadnym wypadku …Polska. A jednak! Nasz kraj należy do największych producentów, a także – co świadczy przecież o jakości! – do największych eksporterów sera na świecie. W 2022 roku jego produkcja osiągnęła u nas […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Największą część rynku słodyczy w Polsce zajmują z wynikiem 40,5 proc. ciastka i herbatniki – wynika z raportu mBanku za rok 2022. Do kategorii ciastek wliczone zostały także pierniki, wafle i biszkopty. Na drugim miejscu popularności są lody – z wynikiem 29,5 proc. Trzecie miejsce zajmują ogólnie ujęte „produkty na bazie cukru” – z 24,8 […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Obecnie, dzięki rozwojowi technologii, mamy możliwość wglądu – i to niejako na bieżąco – w strukturę codziennych zakupów wielu tysięcy klientów. Korzystając z danych o listach zakupów Polaków, zdobytych za pośrednictwem polskiej aplikacji Listonic, uzyskano m.in. informacje o strukturze zakupów produktów spożywczych w sklepach w pierwszych dziewięciu miesiącach obecnego roku. Zarazem dzięki danym z analogicznego […]

Czytaj więcej
Czytaj więcej

Statystyczny Polak spożywa rocznie ponad 220 litrów mleka i pozostałych produktów mlecznych. Do najważniejszych produktów z tego sektora, obok mleka, należą sery, twarogi, śmietana, jogurty czy masło. Polska od lat wyróżnia się na tle UE wielkością produkcji i dostaw mleka, mimo że nadal znajduje się poniżej średniej unijnej pod względem wydajności krów mlecznych. Nasz kraj obok Niemiec, […]

Czytaj więcej

Polityka prywatności

Copyright © Praska Giełda Spożywcza 2016. Wszelkie prawa zastrzeżone. Kropka Pod i