IX edycja Wystawy Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych „Polskie Smaki” już 20 września! Zapraszamy producentów do wzięcia udziału w imprezie. Wszelkie informacje można znaleźć na stronie internetowej www.polskiesmaki.org. 

Praska Giełda Spożywcza zaprasza 20 września br. na IX Wystawę Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych POLSKIE SMAKI.

Zaprezentowana zostanie oferta kilkuset produktów tradycyjnych i ekologicznych: wędlin serów, pieczywa, przetworów, soków i napojów oraz wyrobów pszczelarskich. Smak większości artykułów spożywczych będzie można poznać, korzystając z możliwości degustacji.

Organizatorzy wystawy – którzy przygotowują jej coroczne edycje od 2005 roku – wychodzą z założenia, że produkty tradycyjne i ekologiczne stanowią przyszłość krajowej produkcji rolno-spożywczej oraz handlu artykułami spożywczymi. Powinny one zatem znaleźć stałe miejsce na półkach sklepów, także wielkomiejskich, na równi z innymi powszechnie dostępnymi produktami spożywczymi.

Część produktów, które pojawią się podczas zbliżającej się wystawy, znajduje się na ogólnopolskiej ministerialnej liście produktów tradycyjnych, a niektóre z nich legitymują się prestiżowym znakiem „Jakość Tradycja”. Wśród wystawców zaprezentują się zdobywcy lauru Marszałka Województwa Mazowieckiego.

Producenci tradycyjni będą mogli podczas wystawy ubiegać się o statuetkę „Polski Smak 2013” dla swoich produktów oraz o nominację do konkursu „Teraz Polska”.

Imprezie promującej żywność regionalną i ekologiczną, którą poprowadzi Katarzyna Dowbor, będą towarzyszyły liczne atrakcje dla zwiedzających – w tym pokaz sztuki kulinarnej oraz degustacja potraw.

Kulinarny show przygotuje Robert Sowa – kreator menu największych wydarzeń kulturalno-gastronomicznych w kraju. Dla uczestników Polskich Smaków Robert Sowa sporządzi golonkę na trzy sposoby według specjalnych receptur oraz ugotuje wielki kocioł zupy.

Wystawa cieszy się co roku dużym zainteresowaniem kupców hurtowych i detalicznych, przedstawicieli branży HoReCa oraz tysięcy amatorów tradycyjnej i zdrowej żywności.

Patronatem honorowym wystawę Polskie Smaki objął Minister Rolnictwa i Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Marszałek Województwa Mazowieckiego oraz Burmistrz Miasta Ząbki.

Zapraszamy na stronę: polskiesmaki.org.

Nasz hurtowy rynek spożywczy Praska Giełda Spożywcza jest wiodącym w kraju promotorem żywności opartej na ekologicznych surowcach, przygotowywanej według tradycyjnych receptur. Prezentacje produktów odbywają się w trakcie corocznych wystaw, które gromadzą kilkuset lokalnych producentów żywności tradycyjnej i ekologicznej z całego kraju. Wystawione produkty znajdują się lub znajdą w ofercie hurtowni działających na Praskiej Giełdzie Spożywczej.

Wymiernymi korzyściami dla uczestników Wystawy „Polskie Smaki” będą:

• możliwość zaprezentowania oferty produktowej hurtownikom Praskiej Giełdy Spożywczej, zaopatrującym sklepy i restauracje na terenie aglomeracji warszawskiej,

• zapoznanie zwiedzających, tj. przedstawicieli sklepów detalicznych, hoteli, restauracji i firm cateringowych, poprzez prezentację i degustację z walorami smakowymi i zdrowotnymi oferowanych produktów, co może zaowocować nawiązaniem kontaktów handlowych,

• dla produktu tradycyjnego lub ekologicznego zgłoszonego do konkursu, szansa zdobycia statuetki „Polski Smak 2013”, którą przyzna Jury złożone z wybitnych ekspertów z dziedziny żywienia.

• możliwość otrzymania nominacji w konkursie „Teraz Polska”, organizowanym przez naszego partnera – Fundację Godła Promocyjnego „Teraz Polska”,

• informacje o Państwa firmie i oferowanych produktach zamieszczone w materiałach informacyjnych oraz prowadzonej na szeroką skalę kampanii promującej Wystawę.

W przypadku zainteresowania udziałem w wystawie prosimy o wypełnienie, podpisanie i przesłanie załączonej Karty Zgłoszenia Uczestnictwa – w nieprzekraczalnym terminie do dnia 31 sierpnia 2013r, pocztą na adres Praskiej Giełdy Spożywczej, bądź faksem (22) 77 15 702 lub drogą e-mail na adres: sekretariat@agrotechnika.pl.

W sprawie udziału w Wystawie „Polskie Smaki” prosimy o kontakt z p. Anną Michlewicz tel. 504 215 835, lub z p. Dorotą Dekarczyk tel. (22) 77 15 890, oraz Beatą Lenart tel. 503 314 486.

Dodatkowymi atrakcjami tegorocznej Wystawy „Polskich Smaków” będą pokazy kulinarne oraz atrakcyjna część artystyczna z udziałem znanych wykonawców polskiej estrady.

Organizator przewiduje obligatoryjny odpłatny wpis do katalogu Wystawców ( 200,00zł netto ).

Udział w Wystawie jest świadczeniem wzajemnym polegającym na reklamowaniu obu stron podczas IX Edycji Wystawy Polskie Smaki 2013r.

IX Wystawa Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych „Polskie Smaki 2013” odbędzie się na terenie Praskiej Giełdy Spożywczej – w Ząbkach, przy ul. Piłsudskiego 180.

LISTA WYSTAWCÓW POLSKIE SMAKI 2013

Mięso i Wędliny

1. Zakład Masarski s.c. Stanisław Mądry, Danuta Jeruzalska, Andrzej Mądry. Konsorcjum Producentów Kiełbasy Lisieckiej
2. KONESER Firma Produkcyjno-Usługowo-Handlowa Julian S. Bielawski
3. Zakład Produkcji Żywności KEDAM Ewa Drozd
4. Wiejski Stół DR MARYNIAK Józef Maryniak
5. P.P.H.U. DROBGEN (Polskie Gęsi) Eugeniusz Bojanowski
6. P.H.P. Tradycyjne Jadło Beata Lis
7. MASARNIA Staropolska Strzecha s.c. Lilla Nadratowska, Mirosław Nadratowski
8. PŁATEK Przetwórstwo Mięsne sp.j.
9. PPHU Zakład Przetwórstwa Mięsnego Paszak Grzegorz
10. Masarnia Wędlin Tradycyjnych Jasińscy
11. Zakłady Mięsne WASĄG s.c.
12. MIREX-POL
13. FOODMASTER Sp.z o.o.

Miody

1. PASIEKA PUCER Dariusz i Małgorzata Pucer
2. PACHNICZÓWKA Sp. z o.o.
3. Gospodarstwo Pasieczne Sądecki Bartnik Janusz Kantelewicz

Nabiał

1. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sannikach
2. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Głuchów
3. Zakład Mleczarski w Płońsku z/s w Skarżynie (LACPOL)
4. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Garwolin
5. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Opole Lubelskie
6. Agnieszka i Marcin Bielec Produkty Mleczarskie Ser Koryciński Swojski
7. Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Piaskach
8. Gospodarstwo Rodzinne Gremza Agnieszka
9. Rolniczo-Pracownicza Spółdzielnia Mleczarska w Szczercowie

Nalewki / Wina / Alkohole

1. Nalewkarnia Longinus Rafał Dziliński
2. Piwowar Browar – Koreb Marek Kaczorowski

Przetwory

1. Agroturystyka Leszczynowe Zacisze
2. Odalski Grzegorz
3. ARTEX Sylwester Flur; Artur Flur Sp.j.
4. P.P.H. Wytwórnia Makaronów s.c. J.G. MAJKA
5. „OCTIM” Wytwórnia Octu i Musztardy Sp. z o.o.
6. Przedsiębiorstwo Rolno-Spożywcze Lech Rutkowski
7. PPUH STELMAŃSKI Łukasz Stelmański
8. ACTIV P.P.H.U. Waldemar Żółcik
9. Gospodarstwo Sadownicze MB Monika Bankiewicz
10. Z Tłoczni.pl Aneta Łabińska
11. Tłocznia Soków Owocowych VERO Dariusz Kuna
12. FIT – MED. Aleksandra Woźniak-Śliczna (Biolife)
13. SYS Małgorzata Wróblicka-Sysiak
14. Tradycyjne Gospodarstwo Rolne Wioletty i Dariusza Marcinkowskich
15. Bio Planet Sp. z o.o.
16. Ryszard Oleszczak P.P.U.H EKO-NATURA
17. Tłocznia Soków z Owoców i Warzyw Wiatrowy Sad Grażyna Wiatr
18. LUMAR s.c. – Łukasz Gromek, Mariusz Żebrowski (Wiejska Spiżarnia)
19. Fundacja Domy Wspólnoty Chleb Życia (Spiżarnia Prababuni)
20. Stoczek Natura Sp. z o.o.
21. SPO “TWÓJ OGRÓD”

Wyroby piekarnicze i ciastkarskie

1. SWEET CONCEPT Sp. z o.o.
2. Consonni Bartelak s.c.
3. Piekarnia Cukiernia WIELGOLAS DAWIEL Sp. z o.o. Sp. Kom.
4. PPUH ER Robert Jasiński (Chleb życia)
5. WYTWÓRNIA CIAST I LODÓW SANTOS Marek Bargieł
6. Zakłady spożywcze MALWA Lech Bartold
7. TOFIX Radosław Sadecki Sp.j.
8. Zakład Produkcyjno-Handlowy MARK Marzanna Kiezik
9. Piekarnia – Cukiernia Jadowska Mirosław Laska
10. Zakład Cukierniczy Ryszard Marczak
11. JAS-POL. Sp. z o.o.
12. Bar cukierniczy Maria Siej
13. Obwarzanki odrzywolskie Bińkowski Jan

Pobierz: Pismo przewodnie. [PDF]

Pobierz: Karta zgłoszenia uczestnictwa. [PDF]

Pobierz: Formularz zgłoszenia produktu do konkursu Teraz Polska. [PDF]

Pobierz: Karta zgłoszenia do Katalogu Wystawców [PDF]

Pobierz: Oświadczenie Wystawcy [PDF]

Pobierz: Regulamin IX Wystawy Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych [PDF]