Rok 2024 przyniósł znaczące zmiany w trendach konsumenckich w Polsce. Wysoka inflacja w latach 2022–2023 obniżyła siłę nabywczą kupujących i ukształtowała nowe nawyki. Polacy nauczyli się planować wydatki i kupować oszczędniej – przede wszystkim szukając tańszych zamienników i ofert promocyjnych. Te praktyki utrwaliły się, nawet gdy tempo wzrostu cen zaczęło słabnąć. W ubiegłym roku zainteresowanie tą aktywnością […]
Czytaj więcej
Rynek napojów bezalkoholowych można podzielić na napoje gazowane i niegazowane, wody, soki, nektary, napoje izotoniczne, energetyczne i witaminowe. Mimo, że napoje nie są kategorią sezonową, to jednak ich największa sprzedaż przypada na okres lata. W miesiącach letnich, kiedy temperatura jest wyższa, rośnie zainteresowanie napojami zwłaszcza o mniejszych pojemnościach, które łatwiej mieć przy sobie, będąc na […]
Czytaj więcej
Polska jest krajem milionów grzybiarzy pozyskujących grzyby przede wszystkim na prywatny, domowy użytek. Ogólnej wielkości tego zbioru nikt nie jest w stanie policzyć. Ponadto nasz kraj od lat zajmuje na rynku europejskim czołową pozycję w profesjonalnej produkcji, pozyskaniu i eksporcie grzybów. Dzięki sprzyjającym warunkom klimatycznym, nowoczesnym metodom uprawy oraz bogactwu naturalnych lasów polskie grzyby cieszą się […]
Czytaj więcej
Żywność i napoje bezalkoholowe podrożały w Polsce na koniec pierwszego kwartału 2025 roku o 6,7 proc. rok do roku (rdr.). Z najnowszego raportu rynkowego „Indeks cen w sklepach detalicznych” wynika, że w lutym br. na 17 monitorowanych kategorii, ceny – rok do roku – wzrosły aż w przypadku 15 grup towarów. Wzrosty wyniosły od 3,7 […]
Czytaj więcej
Praska Giełda Spożywcza od początku swojego istnienia, poza właściwą sobie działalnością biznesową, uczestniczy także w życiu społeczności lokalnej, biorąc czynny udział w społecznych inicjatywach – nawet je niekiedy inicjując – a także przekazuje produkty spożywcze przy okazji przedsięwzięć sportowo-rekreacyjnych. W pierwszym tygodniu wiosny 2025 roku nadarzyła się sposobność do podjęcia kolejnej inicjatywy na rzecz społeczności […]
Czytaj więcej
Na Praskiej Giełdzie Spożywczej została wybudowana nowoczesna hala handlowo-magazynowa pod wynajem – o konstrukcji stalowej, powierzchni 1300 metrów kwadratowych i wysokości sześciu metrów. Oczywiście istnieje możliwość wynajęcia modułu o mniejszej powierzchni – tj. 200–300 metrów kwadratowych.Nowa hala – podobnie jak cała Praska Giełda Spożywcza – znajduje w odległości zaledwie dziewięciu kilometrów od centrum Warszawy, w […]
Czytaj więcej
W ubiegłym roku ruch w sklepach spożywczych – według raportu Proxi.cloud – zwiększył się rok do roku (rdr.) w sieciach convenience i hipermarketach, natomiast zmniejszył się w supermarketach i dyskontach. W sklepach convenience (z ang. wygoda) w 2024 roku ruch zwiększył się wyraźnie – bo o 14,2 proc. (rdr.). Dotyczy to małych sklepów znajdujących się […]
Czytaj więcej
W Polsce żyje około 8 mln psów i 7 mln kotów – zdaniem Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Karmy dla Zwierząt Domowych. Tylko w ciągu ostatnich pięciu lat w naszych mieszkaniach i obejściach przybył kolejny milion czworonogów. W 2022 roku 49 proc. gospodarstw domowych w Polsce posiadało przynajmniej jednego psa, a 40 proc. co najmniej jednego kota. […]
Czytaj więcej
Suszenie jest jedną z najstarszych metod przedłużania trwałości żywności – do dziś z powodzeniem wykorzystywaną przez producentów artykułów spożywczych. Dzięki odpowiednim metodom przetwórstwa udaje się w produktach suszonych zachować większość składników odżywczych. Nie sposób wyliczyć pełnej gamy tych produktów, bo przecież należą do nich: kakao w proszku, kawa, mleko w proszku, ryby suszone i solone, […]
Czytaj więcej
Produkty mrożone cieszą się popularnością o każdej porze roku. Mrożenie umożliwia zachowanie świeżości przez długi czas – co jest szczególnie cenne w przypadku produktów sezonowych, jak np. owoce i warzywa. W okresie jesienno-zimowym, gdy oferta natury się kurczy, mrożonki są rozwiązaniem idealnym.Polaków do zakupu mrożonek najbardziej skłania łatwość przyrządzenia z nich produktów do spożycia (45,9 […]
Czytaj więcej