Według danych NielsenIQ z 2024 roku wartość polskiego rynku słodyczy wyniosła 19,8 miliarda złotych – o 6,3 proc. więcej niż rok wcześniej. Największy udział w sprzedaży miały: ciastka i herbatniki paczkowane (3,9 mld zł), praliny (3 mld zł) oraz tabliczki czekoladowe (również 3 mld zł). Czekolada trwa od lat na pozycji królowej słodyczy. Z kolei Europa […]
Czytaj więcej
Blisko 79 proc. Polaków deklaruje, że stara się kupować polską żywność, a 67 proc. uważa, że jest ona lepszej jakości niż żywność pochodząca z innych krajów – tak wynika z badania przeprowadzonego przez Centrum Badania Opinii Społecznej (CBOS). Tylko 19 proc. badanych przyznało, że nie ma dla nich większego znaczenia, czy kupowane produkty spożywcze pochodzą […]
Czytaj więcej
W erze cyfryzacji i rosnących oczekiwań konsumentów, usługi logistyczne stają się fundamentem każdego działającego przedsiębiorstwa. Bez względu na branżę, czy mówimy o handlu detalicznym, produkcji przemysłowej, e-commerce czy usługach B2B – efektywny łańcuch dostaw decyduje o pozycji rynkowej firmy. Właściwe zrozumienie rodzajów usług logistycznych oraz klasyfikacji usług logistycznych może przełożyć się na znaczące oszczędności kosztowe […]
Czytaj więcej
Żywność ekologiczna zyskuje na znaczeniu wśród konsumentów w ślad za priorytetowym traktowaniem własnego zdrowia. Do wymogów, jakie musi spełnić żywność ekologiczna, należy m.in. brak stosowania sztucznych nawozów podczas produkcji, nie używanie produktów genetycznie zmodyfikowanych (GMO), ograniczone stosowanie środków do ochrony roślin – a więc także tych opartych na składnikach pochodzenia roślinnego lub biologicznego, a także […]
Czytaj więcej
Utrzymanie świeżości produktów, ochrona jakości farmaceutyków czy bezpieczeństwo chemikaliów – wszystko to zależy od jednego, kluczowego elementu: chłodni. Wbrew pozorom, nie jest to jedynie miejsce o niskiej temperaturze, ale zaawansowany system, od którego zależy funkcjonowanie wielu gałęzi przemysłu. Prawidłowy wybór i eksploatacja tego rozwiązania ma bezpośredni wpływ na wartość towarów, a także na sprawność całego […]
Czytaj więcej
Organizacja magazynu, w swojej istocie, stanowi systematyczne uporządkowanie przestrzeni, procesów i zasobów, które służą sprawnemu przepływowi towarów. Jest to dziedzina, której zaniedbanie ma bezpośrednie przełożenie na kondycję przedsiębiorstwa. Zamiast chaosu, odpowiednia organizacja magazynu wprowadza porządek, co przekłada się na wydajniejszą pracę, redukcję pomyłek, a także minimalizację strat wynikających z uszkodzeń towaru. Dzięki temu magazyn nie […]
Czytaj więcej
Jednym z głównych trendów na rynku produktów spożywczych – wśród konsumentów, producentów i handlowców – jest postrzeganie zdrowia jako priorytetu. W ślad za tym rośnie zainteresowanie żywnością tak zwaną funkcjonalną, która obok zaspokajania podstawowych potrzeb żywieniowych wspiera także zdrowie fizyczne i psychiczne. W ramach tego trendu znalazły się m.in. dążenia do redukcji soli i cukru. […]
Czytaj więcej
Na rynku spożywczym obecna jest kategoria produktów roślinnych, produkowanych jako zamienniki produktów zwierzęcych i odzwierzęcych (np. krowiego mleka). Są one wytwarzane wyłącznie z roślin – bez udziału składników pochodzenia zwierzęcego. Do popularnych produktów tego rodzaju należy tofu, kabanosy roślinne, hummus, pasty warzywne, napoje roślinne i jogurty sojowe. Do rzeszy naturalnych konsumentów tych produktów – wegetarian […]
Czytaj więcej
Magazyny są powierzchniami przeznaczonymi do przechowywania różnego rodzaju towarów. Korzystają z nich firmy działające w wielu branżach. Mają one duże znaczenie w procesach logistycznych oraz transportowych. Poznaj nieco bliżej najważniejsze funkcje magazynów oraz dowiedz się, jakie spełniają zadania. Jakie są funkcje i zadania magazynów? Obiekt przeznaczony do przechowywania oraz przemieszania zapasów na wyodrębnionej przestrzeni – […]
Czytaj więcej
Prawidłowo działające magazyny są niezbędne w wielu branżach. Aby zwiększyć ich wydajność oraz efektywność systematycznie wdrażane są nowoczesne rozwiązania technologiczne. Ich głównym zadaniem jest automatyzacja wielu procesów, a także eliminacja błędów, które mogą być bardzo kosztowne. Poznaj nowoczesne rozwiązania magazynowe, które mogą znacząco ułatwić pracę. Nowoczesne rozwiązania magazynowe – co warto o nich wiedzieć? Nowoczesna […]
Czytaj więcej