i produkcji rolno-spożywczej w Europie Środkowo-Wschodniej
Spośród 500 największych firm Europy Środkowo-Wschodniej – 184 z nich znajduje się na terenie Polski. Wynikało to z danych liczonych na podstawie obrotów za rok 2023. Zestawienie Top 500 pokazuje, że Polska zajmuje pod tym względem pierwsze miejsce wśród 12 państw naszej części kontynentu, a z naszego kraju tych firm jest blisko 37 procent – z udziałem procentowym zwiększającym się z każdym rokiem.
W corocznych zestawieniach Top 500 rośnie też liczba firm sektora rolno-spożywczego oraz sektora handlu artykułami spożywczymi. Znaczna ich część – ponad trzydzieści – pochodzi z naszego kraju i pozycjonują się one zdecydowanie w górnej części tabeli, czyli firm o wysokiej wartości. Największe z tych dwóch sektorów firmy z Europy Środkowo-Wschodniej działają w Polsce.
Polacy stali się europejskimi, a niekiedy też globalnymi liderami w wielu kategoriach produktowych. Jesteśmy największym światowym eksporterem pieczarek. Zajmujemy miejsce na europejskim podium w produkcji owoców: malin, truskawek, wiśni, borówki, jabłek. Kolejne nasze mocne strony to choćby nabiał, jaja, gęsina, cydr czy słodycze.
Po raz kolejny mamy rekord. W 2025 roku polski eksport produktów rolno-spożywczych wyniósł 58,4 mld euro (248 mld zł), co stanowi wzrost o 8,6 proc. w porównaniu z rokiem 2024. Dodatnie saldo wymiany handlowej wyniosło 19,8 mld euro. Żywność w całym polskim eksporcie stanowiła 16 procent.
Blisko trzy czwarte naszego eksportu produktów rolno-spożywczych trafiło do państw członkowskich Wspólnoty. Głównym odbiorcą pozostają Niemcy; kolejne miejsca zajęły: Francja, Niderlandy, Włochy i Czechy. Sprzedaż artykułów rolno-spożywczych do tych państw wygenerowała około 50 proc. przychodów uzyskanych z eksportu rolno-spożywczego ogółem. Głównymi odbiorcami towarów spoza UE były: Wielka Brytania, Ukraina, USA oraz Turcja.
Według danych KOWR, w strukturze towarowej eksportu polskiej żywności największy udział stanowiło mięso, przetwory mięsne i żywiec (22 proc. wartości wywozu). Największy udział w eksporcie produktów mięsnych miały produkty drobiowe (51 proc.), następnie produkty wołowe i cielęce (28 proc.) oraz produkty wieprzowe (17 proc.).
Drugą pozycję w eksporcie ogółem miało ziarno zbóż i jego przetwory (11 proc. wartości eksportu). W tej grupie dominującą pozycję (71 proc.) stanowiły przetwory zbożowo-mączne, w tym głównie wyroby piekarnicze – m.in. chleb, bułki, ciasta i ciastka. Ze zbóż najczęściej wywożona była pszenica i kukurydza.
Dziesięć procent wartości eksportu żywności stanowił tytoń oraz wyroby tytoniowe, które sprzedawano głównie do Niemiec, Hiszpanii oraz Włoch. Za osiem procent eksportu odpowiadały wyroby cukiernicze i cukier; 7 proc. – produkty mleczne; 6 proc. – ryby i przetwory rybne; 5 proc. – warzywa i przetwory warzywne; 4 proc. – owoce; 3 proc. – kawa, herbata i kakao.
W strukturze towarowej eksportu dominowały produkty przetworzone, które odpowiadały za ponad 70 procent wartości wywozu. To właśnie one generowały największą wartość dodaną i decydowały o sile całego sektora.Początek formularza
Chętnie poznamy Twoją opinię. Tutaj
Aktualne notowania cen. Tutaj
