IX edycja Wystawy Produktów Tradycyjnych i Ekologicznych „Polskie Smaki” już 20 września! Zapraszamy producentów do wzięcia udziału w imprezie. Wszelkie informacje można znaleźć na stronie internetowej www.polskiesmaki.org.
Czytaj więcej
Publikację dotyczącą obecnej sytuacji gospodarczej na polskich rynkach hurtowych, perspektyw rozwoju rynków, ale i zagrożeń – przygotują eksperci Stowarzyszenia Polskie Rynki Hurtowe. Zostanie także przeprowadzona analiza statystyczna podstawowych danych, jak liczba dystrybutorów, liczba klientów, zatrudnienie, przychody spółek, inwestycje i inne.
Czytaj więcej
Masło ze Strzałkowa zostało wyróżnione Polskim Godłem Promocyjnym „Teraz Polska” w kategorii produkty spożywcze – lokalne i tradycyjne. „To największe wyróżnienie w naszej historii” – powiedział Piotr Borowski, prezes Spółdzielni Mleczarskiej Udziałowców w Strzałkowie, wytwórcy tego produktu, która z małej firmy stała się jednym z liderów na rynku produkcji mleczarskiej.
Czytaj więcej
Degustacja truskawek i przeróżnych dań z tym owocem to atrakcje, które były udziałem uczestników „Truskawkowego Raju” – imprezy promującej u progu sezonu spożycie truskawek, która się odbyła na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Ząbkach i cieszyła się sporym zainteresowaniem kupców i konsumentów stołecznej aglomeracji.
Czytaj więcej
Jedni wolą te duże, czerwone i błyszczące, inni drobniejsze i twardsze. Niektórzy sięgają po odmiany słodsze a inni wolą bardziej kwaskowate. Jedno jest pewne – większość nie może już się ich doczekać. Mowa oczywiście o corocznych bohaterkach czerwca – truskawkach.
Czytaj więcej
6 czerwca 2013 roku, w czwartek, w godzinach: 5:00 – 10:00 na Praskiej Giełdzie Spożywczej w Ząbkach odbędzie się impreza „Truskawkowy Raj”, która zainauguruje sezon na te bardzo popularne owoce. W formie degustacji oferowane będą zarówno same truskawki, jak i produkty z truskawkami.
Czytaj więcej
W tym roku wiosna kazała na siebie wyjątkowo długo czekać. Przedłużająca się zima i mrozy dały się we znaki nie tylko fanom słońca ale również producentom i dystrybutorom żywności, zwłaszcza warzyw i owoców. Mimo, że na talerzach konsumentów, dzięki nowalijkom, robi się coraz bardziej barwnie, sytuacja hurtowników nie jest już tak optymistyczna i kolorowa. Ceny nowalijek są wysokie i zdaniem ekspertów nie spadną do połowy czerwca.
Czytaj więcej
Po długiej i męczącej zimie wreszcie zawitała wiosna. Przyroda powoli budzi się z zimowego uśpienia. Coraz cieplejsze dni sprawiają, że więcej i dłużej chcemy przebywać na świeżym powietrzu. Rośnie apetyt na słońce i… na karkówkę z grilla.
Czytaj więcej
Każdy z odwiedzających Praską Giełdę znalazł coś dla siebie – zarówno smacznego do zjedzenia, jak też miał rzadką okazję do nabycia okolicznościowych drobiazgów, które wprowadziły go w nastrój zbliżających się świąt wielkanocnych. To wszystko miało miejsce na Jarmarku Wielkanocnym, który na Praskiej Giełdzie Spożywczej odbył się od 21 do 23 marca br.
Czytaj więcej
Wydaje się, że bez nich święta Wielkanocne nie mogłyby się udać. Bo jaja symbolizują odradzające się życie i nadzieję na wieczność istnienia. Niestety popyt na tradycyjne jajka spada w niepokojącym tempie. Część hurtowników twierdzi, że Polacy odchodzą od tradycji. Inni uważają, że polscy konsumenci po prostu zaciskają pasa w obawie przed kryzysem. Niewielki popyt można też zwalić na marną pogodę.
Czytaj więcej
